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Graines et plantes potagères

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Graines et plantes potagères à vendre

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Archives par étiquette : graines potagères

Je jardine et cultive des fleurs et des légumes depuis de nombreuses années, mais il y a une culture de légumes que j'ai évitée car il est pratiquement impossible de cultiver dans notre zone 5 à 10 à New York. Vous allez être surpris par cette récolte de légumes surprise, j'en suis sûr. C'est ce qu'on appelle l'aubergine (ou aubergine). L'aubergine est l'un de ces légumes qu'il est tout simplement impossible de cultiver ici. Si vous habitez dans notre quartier, vous pouvez essayer de faire pousser des aubergines dans des conteneurs, mais si vous êtes comme moi et que vous voulez juste les faire pousser dans le sol, oubliez ça. Nous examinerons ce légume étonnant et polyvalent dans cet article, alors regardons d'où vient l'aubergine et comment elle est cultivée.

D'où vient l'aubergine ?

L'aubergine est originaire d'Asie du Sud, où elle est très facile à cultiver dans les climats tropicaux chauds. Après l'introduction de l'aubergine en Amérique du Nord, elle est rapidement devenue un légume préféré.

Il a été bien étudié et montré qu'il existe plusieurs cultivars d'aubergine, les principaux sont :

Petite aubergine blanche - J'ai essayé de cultiver ce cultivar pendant des années et il est idéal pour la culture en conteneurs. Il se comporte également bien dans le sol et ne produit pas autant de graines que les autres cultivars, c'est donc l'un des meilleurs pour ceux qui recherchent une bonne récolte constante sans graines.

Aubergine - Vous avez probablement entendu celle-ci et c'est la plus commune à être cultivée dans notre climat. Parfois appelée aubergine « commune », « l'aubergine » est une grosse aubergine à la peau vert violacé. Les fruits sont ovales et mesurent généralement environ 3″ de long. Vous pouvez obtenir des versions vert foncé et jaune, qui peuvent être très différentes. J'ai cultivé la variété jaune et je suis amoureux.

Le ‘Long Purple’ à feuilles pourpres est également cultivé ici dans ma région. Il ressemble en apparence à une aubergine, mais a une coloration violette attrayante. Ce type est bon pour un effet décoratif dans le sol.

La variété japonaise Long Green est également cultivée ici en Amérique du Nord. Il produit de petites gousses et les graines ne sont pas mauvaises pour le jardin.

Comment l'aubergine est-elle cultivée ?

Il existe deux manières de cultiver l'aubergine : soit en pleine terre, soit en pot. Dans notre climat, où il peut être assez rude en hiver, il est préférable de le cultiver dans un récipient afin que la plante puisse obtenir une certaine protection contre les températures glaciales.

Il est important de noter que l'aubergine est une bisannuelle qui ne produit pas de graines la deuxième année. Il faut donc les planter à l'automne, leur permettre de pousser la première année et de produire des graines la deuxième année.

L'aubergine nécessite le plein soleil, un bon drainage et beaucoup d'eau. Pour des conseils plus spécifiques, lisez ici.

Cultiver des aubergines en pleine terre

L'aubergine peut être cultivée en pleine terre ou en pot. Si vous avez beaucoup d'espace, le cultiver dans le sol est la meilleure option. Les plantes poussent rapidement, vous devrez donc les planter bien avant que le sol ne gèle. Ils ne produisent pas beaucoup de tige florale, vous n'obtiendrez donc pas de fleurs, mais les graines sont également produites près du sol.

Si vous envisagez de les cultiver dans un récipient, vous voudrez creuser un trou et mettre un trou au fond pour y placer votre plante, afin que les racines ne tombent pas à travers le fond lorsque le temps se refroidit. Un conteneur peut facilement être mis en place à l'intérieur pendant l'hiver. Assurez-vous simplement de le protéger des conditions météorologiques extrêmes afin qu'il ne gèle pas. Il peut également être placé à l'extérieur pendant l'hiver, mais il ne survivra pas par un tel temps.

Aubergine en pleine terre

Nous préférons cultiver l'aubergine dans des conteneurs pendant l'été. Vous les plantez simplement à la fin du printemps et elles pousseront tout l'été, vous n'avez donc pas à vous soucier de la météo pendant cette période. Parce qu'il fait chaud dehors, nous vous recommandons de cultiver le conteneur dans le sud ou le nord si vous vivez dans un climat plus doux. Assurez-vous d'utiliser un récipient qui a un bon drainage et un trou au fond pour empêcher le sol de geler.

Quant à vos plantes, nous vous conseillons de les planter en pleine terre à l'automne. Vous devrez fertiliser le sol pour que votre plante ne devienne pas trop touffue. Lorsque nous cultivons des aubergines dans le sol, nous cultivons généralement 2 plantes par conteneur. Cela aide à atteindre plus de croissance. Vous pouvez également combiner les méthodes de plantation pour plusieurs plantes. Si vous voulez faire pousser plusieurs plantes dans le sol, vous pouvez en planter trois dans une petite zone pour obtenir beaucoup de croissance. C'est une méthode qui fonctionne pour nous puisque notre ferme cultive beaucoup d'aubergines.

La plantation dans le sol vous offre beaucoup plus de contrôle qu'un conteneur, mais elle présente également des inconvénients. Si votre sol est trop sablonneux, il risque de se dessécher trop rapidement. En été, vos plantes pousseront dans le sol, ce qui peut rendre difficile de déterrer le conteneur si vous décidez de le déplacer. Si vous souhaitez obtenir les meilleurs résultats de vos aubergines, nous vous recommandons de les cultiver en pleine terre et de les planter à l'automne.

Cultiver des aubergines dans des conteneurs

La meilleure façon de cultiver des aubergines dans des conteneurs est de commencer à les cultiver au début du printemps, lorsque le temps est encore froid.

L'aubergine n'a pas besoin de beaucoup de lumière lorsque vous la cultivez dans un récipient. Il ne produit pas la meilleure saveur quand il est trop ombragé. Nous avons également eu quelques échecs lors de la culture d'aubergines dans des conteneurs, où le système racinaire n'était pas très bien établi, et nous avons dû retirer la plante du conteneur. Nous plantons généralement deux aubergines par conteneur, mais vous pouvez mettre plusieurs plantes dans le même conteneur si vous avez de la place. On s'assurait que le sol était bien drainé et qu'il y avait un trou au fond pour empêcher le sol de geler.

Pour empêcher le sol de votre conteneur de se dessécher, vous pouvez ajouter du paillis autour du fond du pot et de l'eau. Si vous avez un pot plus petit, vous pouvez également mettre des feuilles humides autour du récipient pour le garder humide.

Si vous décidez de commencer votre aubergine à partir d'une graine, assurez-vous que le sol dans le pot a été pré-fertilisé. Après quelques semaines, nous déplaçons votre conteneur dans un conteneur légèrement plus grand ou directement dans votre lit de jardin. Nous laisserions les semis dans le pot pendant quelques semaines de plus, puis nous les transplanterions dans votre lit de jardin.

L'aubergine est relativement facile à cultiver dans des conteneurs, et vous devriez avoir un conteneur adapté à vos plantes. N'optez pas pour le gros récipient et essayez d'acheter un récipient qui a un trou au fond, pour l'empêcher de geler.


Voir la vidéo: La germination CP - CE1 - CE2 - CM1 - CM2 - Cycle 2 - Cycle 3 - Sciences Questionner le monde


Commentaires:

  1. Hardtman

    Je suis fini, je m'excuse, mais tout ne se rapproche pas. Y a-t-il d'autres variantes?

  2. Bittan

    À droite! Je partage entièrement votre point de vue.

  3. Calibumus

    Je suis enfin, je suis désolé, mais je propose d'y aller d'une autre manière.

  4. Advent

    Quels mots nécessaires ... Grande et remarquable pensée

  5. Marvyn

    Remarquée, la réponse très drôle



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